Bunu annemden öğrendim. Manâsini sorduğunda, “bilgece filan demektir herhalde” dedim.. ama çok farklıymış. “Ortaklaşa” demekmiş. Özellikle de hep birlikte yenilen bir yemeğe herkesin katkıda bulunduğu bir yemek!! “Yiyeceği ortaklaşa sağlanan toplantı” diyor sõzlük. (Böyle bakarsak, kelimenin mânâsı “ortaklaşa” değil, “ortaklaşa üstlenilen yemekli toplantı” anlamı var gibi daha çok.) Eskimiş bir kelime, ya sonradan yerine (tam da uymayan) “Alman usulü” geçti, ya da memleketin ekonomik durumundaki değişimler, bu gereksinimi ortadan kaldırdı… Bilinmez.. ama bunca yıllık yaşamımda, ben hiç duymamıştım. Yine ilginç bir ihtiyaç ve ilginç bir sözcük, muhtemelen bu coğrafyaya ait bir kavram.
Not:bu flood’i takip edenler için not düşmek istedim. En başında “Arifane” olarak yazmış olduğumuz kelimenin doğru hali “Harifane” imiş, sevgili Ercan Yenal uyardı. Teşekkürler